Panera宣布新厨师的鸡肉三明治
Panera宣布新厨师的鸡肉三明治密苏里州圣路易斯(RestaurantNews.com)今天,Panera宣布推出新的Chef'sChickenSandwiches,将于3月30日在全国Panerabakery-cafes推出。菜单中新增两款由厨师精心制作的烤鸡肉三明治,甚至提升了每一口对鸡肉三明治的期望最高。为了满足每一种渴望,Panera推出了两款主厨鸡肉三明治:“招牌菜”和“辣菜”。这两款手工制作的杰作起价为10.99美元;*Panera相信,其厨师的三明治专业知识与高品质、干净的食材**相结合是值得的,而且它的客人会同意。
Panera的厨师旨在重新定义传统的鸡肉三明治,从三明治的核心——鸡肉本身开始。多汁的四分之一磅100%全白肉鸡胸肉用浓郁的鸡肉风味腌制,并用Panera标志性的香料混合物调味。鱼片被烤成金黄色,然后用真空低温烹调法完成,以保持味道、柔软和多汁。每片鱼片上都放有松脆的配料,无论是帕尔马薯片还是香辣脆皮泡菜片,以及专有的蒜泥蛋黄酱,都精心堆叠在黄油奶油蛋卷之间——旨在每咬一口都像厨师一样亲吻。而且,一如既往,您可以放心享用Panera的厨师鸡肉三明治,因为它们是用不含抗生素的鸡肉制成的,
“通过Panera的新厨师鸡肉三明治,我们推出了一个令人兴奋的新平台,这将使我们的客人感到高兴。这不是普通的鸡肉三明治,”PaneraBread首席品牌和概念官EduardoLuz说。“这是为寻求美味、厨师制作的美食级三明治的客人准备的,该三明治采用真正的Panera时尚新鲜烹制和清洁原料制成。这将打破对鸡肉三明治味道的期望,我们认为它们值得每一口和每一分钱。”
“TheSignatureTake”Chef'sChickenSandwich在鸡胸肉片上放上一种新的大蒜蒜泥蛋黄酱,由特级初榨橄榄油、大蒜和秘密混合香料制成。接下来,美味的帕尔马薯片增加了额外的风味和紧缩感。最后,它的顶部是绿叶翠绿,带来新鲜感,所有这些都建立在Panera用真正的黄油制成的微甜而丰盛的奶油蛋卷卷上。
对于辣味爱好者,Panera提供“TheSpicyTake”。Panera没有加入帕尔马薯片,而是在大蒜蒜泥蛋黄酱旁边添加了辛辣、香脆的泡菜片,以增加意想不到的大胆脆度和香料。然后将SpicyTake鸡胸肉排在奶油蛋卷上,淋上香辣水牛酱——一种浓郁、美味的鸡翅酱,由陈年红辣椒和烤大蒜等成分制成,并带有淡淡的甜蜂蜜和糖蜜味。
“我们的厨师和面包师知道如何将风味结合起来,创造出高级烹饪经典——TheFamiliar,MadeFantastic™。PaneraBread的主厨兼首席食品创新官ClaesPetersson表示,我们已经多次将这种专业知识带入这个新类别。“我们总是喜欢用Panera的清洁食材储藏室制作新产品,因为我们相信新鲜烹制的清洁食品味道鲜美。从多汁的鸡胸肉到香辣香脆的泡菜片,我们的两款全新主厨鸡肉三明治风味十足。”
Panera的厨师希望鸡肉三明治的体验从头到尾都无可挑剔,因此Panera设计了一款创新的新型撕开盒,这是一个简单、可回收的盒子,有助于防止奶油蛋卷被压碎,并有助于防止酱汁滴落。包装为旅途中的Panera客人提供美妙的烹饪体验。
PaneraChef'sChickenSandwiches本周开始在特定市场推出,并将于3月30日开始在全国的Panera面包店和Panera应用程序上销售。三明治的零售价为10.99美元*,一个完整的三明治。从4月4日到4月10日,使用代码“FREEDRINK”的客人凡购买Chef'sChickenSandwich即可获赠免费饮品。***
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