煮鸡蛋黄金8分钟（黄金煮鸡蛋的做法黄金煮鸡蛋怎么做好吃黄金）

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主料

鸡蛋

一个

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水

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适量

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辅料

盐

适量

步骤

选择一枚鸡蛋洗净

疯狂的摇晃鸡蛋，直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了

锅中倒入适量的水，放入洗净摇好的鸡蛋，切记千万不可盖锅盖！否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能在强压下爆裂开来

待水煮沸后，根据个人喜好加时使鸡蛋内部凝固程度不同，若鸡蛋不幸爆裂，迅速在锅中倒入适量食盐，可使内容物不流出，保持鸡蛋内部完整。

将煮好的鸡蛋放入凉水中降温片刻

剥开后即为蛋白蛋黄充分融合的黄金蛋，根据个人喜好使选择煮蛋时间使内部凝固程度达到自己喜欢的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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