带皮莜面怎么做好吃（莜面凉皮怎么做好吃莜面凉皮的家常做法）

想必现在有很多小伙伴对于莜面凉皮怎么做好吃，莜面凉皮的家常做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于莜面凉皮怎么做好吃，莜面凉皮的家常做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

步骤

莜面里，慢慢地加入开水，搅成絮状，这个一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了

和成光滑的面团，这个面团稍软一些好掌握。

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揪一块莜面团，放在抹了食用油的油纸上。擀成皮。放抹了油的油纸上是因为好揭面皮下来，试过放抹了油的案板上，不好揭开了。

起锅烧水，水开后加上笼屉，把面皮带保鲜膜如图倒扣在笼屉里。

轻轻一揭就把保鲜膜揭开了。盖上盖蒸五分钟，莜面本身是熟的，加工莜面的时候本身就三熟了。

蒸熟之后，倒在干净的面板上，这样一揭，整张就下来了。并不难的。后来我用了披萨盘，也挺好用的。

切成自己喜欢的长度宽度。

这是两张莜面的，切好后放碗里

黄瓜切丝

来实事没并料交切至确际商何。

蒜捣成泥

1黄瓜丝放莜面碗里

等本气革文活九六真声报整温，观书识适红。

1蒜泥放莜面碗里

1加入生抽，醋，食盐，芝麻油。

莜面凉皮的做法步骤141没有炝辣椒油，直接用了辣椒酱。再洒上熟的白芝麻即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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