银耳的具体做法有哪些(银耳的具体做法)
2024-05-24 22:00:19
•
来源:
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,银耳的具体做法有哪些,银耳的具体做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:银耳、雪梨、...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,银耳的具体做法有哪些,银耳的具体做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:银耳、雪梨、枸杞子、冰糖、水。
步骤:
第一步:首先,银耳要事先用冷水浸泡,然后清洗后撕成小块。你撕得越多越好。然后把银耳放入冷水中煮沸。大火过后,转小火,继续炖40分钟左右,直到银耳开始胶合。
第二步:然后我们将梨洗净,去皮与否,切成块,放入锅内,与银耳同煮20分钟左右,然后加入洗净的枸杞和冰糖,煮至冰糖融化,关火慢炖几分钟。
提示:
1、银耳应先浸泡后切成片,否则很难产生胶水;浸泡银耳时注意不要用热水,否则银耳不会产生胶水,味道不好,营养也会流失。
2、煮好的银耳汤一定要放在最后,如果放得早也会影响银耳胶,一定要注意。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 银耳的具体做法
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。