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七大营养素有哪些(蛋白质的作用)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,七大营养素有哪些,蛋白质的作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、作用:蛋白质是建造和...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,七大营养素有哪些,蛋白质的作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、作用:蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。

2、价值:蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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