折耳根和鱼腥草是一样吗?（折耳根和鱼腥草是一样吗）
2024-07-21 23:20:20
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，折耳根和鱼腥草是一样吗?，折耳根和鱼腥草是一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、是同...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，折耳根和鱼腥草是一样吗?，折耳根和鱼腥草是一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、是同一种植物。
2、鱼腥草的学名是蕺菜，叫鱼腥草和折耳根是民间俗称，是三白草科黄菜属植物，食用部位是植物的茎叶，折耳根多指白茎部分，常用于凉拌食用，配上酸辣调料，放在盘子里变成一段菜梗，而鱼腥草多指整株植物，在用药中比较常见。
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