包粽子的糯米浸泡多久（裹粽子的糯米要浸泡多久）
2024-07-24 17:00:18
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，包粽子的糯米浸泡多久，裹粽子的糯米要浸泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、粽子米...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，包粽子的糯米浸泡多久，裹粽子的糯米要浸泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、粽子米至少要泡3个小时。
2、用来包粽子时，需要糯米具有一定的粘性，需要提前进行浸泡，将其中的粘性散出来后，才可以包粽子，由于糯米硬度比普通的白米较硬一些，至少浸泡3个小时，才可以使糯米吸足水分，将当中的粘性泡发出来。
3、糯米浸泡的越久，粘性就会更高，煮出来的粽子口感会更为绵软，可以根据个人喜欢的口感决定糯米的浸泡时间。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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