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麻辣血旺的做法最正宗的做法(红烧血旺的家常做法)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,麻辣血旺的做法最正宗的做法,红烧血旺的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、备好...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,麻辣血旺的做法最正宗的做法,红烧血旺的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、备好食材:血旺,芹菜,酸菜,大蒜等食材。血旺洗净,切片。

2、酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸,可以用清水洗一洗,挤干水分再切碎。

3、芹菜洗净,切段。醋菜洗净,切片。炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒,花椒炒香。

4、放入郫县豆瓣酱炒出香味,再放入酸菜翻炒。倒入大蒜,再放入清水烧开。

5、放入血旺煮熟。放入芹菜、醋菜继续煮。调入适量盐,鸡精。

6、淀粉调入适量清水搅拌均匀,倒入锅里。翻炒均匀,关火。起锅,撒适量葱花。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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