清蒸虹鳟鱼的做法窍门(清蒸虹鳟鱼的做法)
2024-05-20 06:40:15
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,清蒸虹鳟鱼的做法窍门,清蒸虹鳟鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸锅,大火蒸10分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
4、青红椒切丝,摆在鱼身上
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身上。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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