冷水煮鸡蛋要多长时间是溏心蛋（冷水煮鸡蛋要多长时间）
2024-06-11 21:20:19
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，冷水煮鸡蛋要多长时间是溏心蛋，冷水煮鸡蛋要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，冷水煮鸡蛋要多长时间是溏心蛋，冷水煮鸡蛋要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟为宜。
2、冷水下锅煮鸡蛋的话，要等水慢慢烧开，这个过程温度比较低，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮3分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些，但能保证鸡蛋逐渐受热，均匀熟透。鸡蛋在煮熟之后需尽快捞起，不能长时间放在锅中煮。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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