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腊鸡腿的做法有哪些图片(腊鸡腿的做法有哪些)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,腊鸡腿的做法有哪些图片,腊鸡腿的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡腿洗净...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,腊鸡腿的做法有哪些图片,腊鸡腿的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡腿洗净,剪去肥油和多余的皮, 沥干水分。

2、抹盐和花椒,放进盆里用重物压一天。

3、倒掉水分,放料酒、酱油、糖、葱、姜、五香粉揉匀,放冰箱腌两三天,期间翻两次身。

4、挂在阴凉通风处风干,八成干时收起。

5、洗净,隔水大火蒸30分钟,取出稍凉切块食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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