包粽子的米泡多长时间合适（包粽子的米泡多长时间）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，包粽子的米泡多长时间合适，包粽子的米泡多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、包粽子的米要泡三个小时左右。包粽子的米是糯米，糯米在包粽子之前要浸泡，是因为在经过浸泡后糯米会因吸收水分而发胀，增加糯米之间的摩擦力，这样可以在包粽子时将糯米压得更紧实，防止漏米的现象。

2、煮粽子时，需要一次性加足水，中间不可二次加水。

3、煮粽子时要将粽子完全浸泡在水中，防止粽子漂浮建议可以用一个重物压住。

4、包粽子的糯米淘洗时注意不要用热水，也不要反复使劲揉搓，以免糯米表层的营养物质流失。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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