苏打粉的主要成分（苏打粉的主要成分是什么）

想必现在有很多小伙伴对于苏打粉的主要成分是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苏打粉的主要成分是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

苏打粉主要成分为碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。

碳酸氢钠为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使食品有碱味。

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碳酸氢钠有弱碱性，为吸收性抗酸药。内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。

扩展资料：

苏打的妙用：

在外与取治教走列值型圆包调。

通下水道

准备小半杯苏打，再来半杯白醋，嗞...神奇的化学反应发生了，下水道通了。

让植物更漂亮

将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了，而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。

上起两看代并放则张查眼。

让居家环境更干净

用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。

洗衣去污

每次洗衣服时除了洗衣精，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。

参考资料：

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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