青蛙肉能吃吗（青蛙肉的功效与作用）

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功效：利水消肿，清热解毒，补虚。

1、治浮肿，咳嗽痰中带血：青蛙1个，砂仁、莱菔子各9g。置于青蛙腹中，缝好，外用黄泥包裹，烧存性，去泥研末。分作3次，黄酒冲服，每日1次。（《吉林中草药》）

2、治噎膈反胃：青蛙7个，泥封，火烧存性，研末，1次服，连服3日。（《吉林中草药》）

3、治骨结核：青蛙1个，红糖60g，白酒60g，百部9。煮熟后1次食之，每日1次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

4、治毒痢噤口：水蛙1个。并肠肚捣碎，瓦上烘热，入麝香五分，作饼贴脐上。气通即能进食。（《纲目》

5、治浮肿：青蛙去内脏，煮熟，加白糖。每次1个，日服1次，连续服用。（《吉林中草药》）

6、治心脏性或肾脏性水肿：青蛙2只，韭菜根3-5棵。将青蛙两只，不剖肚不洗水，与韭菜根、叶共煮水半碗服。也可将煮熟之青蛙蘸醋嚼食。

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