干鱼干做法大全家常(一条条的干鱼怎么做好吃)
2024-06-08 12:20:16
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,干鱼干做法大全家常,一条条的干鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把干鱼切...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,干鱼干做法大全家常,一条条的干鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把干鱼切好,用冷水泡十分钟去去咸味。
2、热锅冷油,开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。
3、煎黄后倒入一小碗清水,不要翻动它,不然会有腥味,加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼,盖上盖用中火煮至水干。
4、水干后就可以翻动鱼了,把生抽,鸡精,和葱花倒进去翻炒几下。然后就可以装盘了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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