五斤蒜要多少糖多少盐多少醋多少水腌制糖蒜（5斤大蒜放多少盐糖醋）

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1、5斤大蒜做成糖醋蒜一般建议配料一斤半的黑米醋或者米白醋，盐和糖各一斤，这样的配料比相对来说比较适合。但是具体做法可以根据个人的喜好适量调整糖和醋的比例。

2、腌制糖醋蒜的时间一般不需要很长，大约一个星期左右即可，大蒜已经能足够入味了，如果想要大蒜的辛辣味更重时，建议增加腌制的时间。

3、另外，糖醋蒜中含有一定的抗氧化物质，对于人体健康有一定的帮助。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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