乌龟怎么做好吃呢（乌龟怎么做好吃）
2024-07-04 00:00:23
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，乌龟怎么做好吃呢，乌龟怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、活龟1只，糯米150克...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，乌龟怎么做好吃呢，乌龟怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。
2、制法：先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒、葱、姜、精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱、姜及龟骨，留下肉及汤。然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮。待粥快好时，调入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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