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螃蟹的哪几个部位不能吃(螃蟹哪几个部位不能吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,螃蟹的哪几个部位不能吃,螃蟹哪几个部位不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蟹腮 ...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,螃蟹的哪几个部位不能吃,螃蟹哪几个部位不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蟹腮 腮是蟹的呼吸器官,因为是在水下呼吸的原因 腮过滤掉很多杂质,所以说是非常脏的,也是寄生虫的主要区域,不能食用

2、蟹胃 螃蟹属于杂食性动物,在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外,也食腐烂的动物尸体、微生物,因此,蟹胃里面非常脏,不能食用。

3、蟹心 蟹心长在蟹肉和蟹黄的中间位置,同时与蟹胃相连,食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下,蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一,而且性味极寒,不能食用。

4、蟹肠 蟹肠和其他动物肠道一样,装的是螃蟹的排泄物,也是蟹胃和肚脐相连接的管道,非常脏,打开蟹壳时一般会直接抽掉,但是也有在抽取过程中被拉断的,导致部分蟹肠留在蟹黄里面。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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