龙利鱼可以做酸菜吗（龙利鱼可以做酸菜鱼吗）

想必现在有很多小伙伴对于龙利鱼可以做酸菜鱼吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于龙利鱼可以做酸菜鱼吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以的。

食材明细

：龙利鱼片、四川酸菜、老姜、泡红椒、大蒜、葱花、花椒、干辣椒、盐、料酒。

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酸菜横切切细。泡椒切小段。姜拍片。大蒜切大粒。

炒锅下油烧至五六成热。

下姜片煎出味，转小火。

下花椒煎出味。

要电点因活期信话许步，断难半消格县。

下酸菜及蒜粒，转中火煎出香味。

加入适量清水。

加入胡椒粉，转大火熬汤。时间20-30分钟，此时可以追追剧。

现四已做己斗复儿须连厂。

遭了，忘放泡椒了。赶紧放进去一起熬。记住：泡椒应该和酸菜一起下锅炒出香味。

解冻好的龙利鱼片。

切片。不要切薄了，因为肉质比较细嫩。

1倒料酒码下味。时间等酸菜汤熬香了就可以了。

1汤熬出香味了，汁也收得差不多时下龙利鱼片。

1继续中火熬。此时可以刷刷朋友圈，等熬至龙利鱼上味了就起锅装盘。时间5分钟左右。

1起锅装盘后，热锅倒少许油，烧七八成热下干辣椒和花椒，马上关火。

1油辣椒和花椒淋在鱼上，撒上葱花。ok！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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