大棒骨怎么做好吃呢?（大棒骨怎么做好吃）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，大棒骨怎么做好吃呢?，大棒骨怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、棒子骨洗净备用。

2、葱切段，蒜切片，姜切片，八角掰成瓣，桂皮掰小块，香叶适量备用。

3、锅中放入适量水，放入棒子骨，大火烧开。

4、撇去浮沫，除去血水，捞出棒子骨备用。

5、炒锅烧热，放入底油，温热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶煸香。

6、煸香后放入适量水（足以没过棒子骨的量）。

7、放入适量生抽。

8、放入适量老抽。

9、盖上盖大火烧开后，在煮5分钟，让葱姜蒜等出味。

10、放入棒子骨。

11、大火烧开煮5分钟后转小火慢炖，大约炖2-3个小时，起锅前加入适量盐提味即可。

12、为了节省时间，大火烧开煮5分钟后，也可以转用压力锅炖30分钟左右即可，出锅前加入适量盐提味即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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