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手把手教你大闸蟹的正确吃法(大闸蟹吃法正确的吃法)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,手把手教你大闸蟹的正确吃法,大闸蟹吃法正确的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,手把手教你大闸蟹的正确吃法,大闸蟹吃法正确的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先吃蟹的第一步那就是把蒸好的大闸蟹,把它的蟹壳去掉,掀蟹壳的时候将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开蟹壳。

2、那么第二步就是把大闸蟹的蟹脐去掉,然后把将蟹翻一下身,最后把螃蟹的蟹脐掰除,因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西,不能食用。

3、紧接着就是开始吃蟹黄/膏,这里要记住母蟹吃黄,雄蟹吃膏,然后把蟹壳掀开后,把蟹胃去掉,然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏,蘸醋、姜丝食之。

4、再紧接着开始吃蟹身,用吃蟹的工具把蟹身打开,蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之,然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理用吃蟹工具打开蟹身段,蘸醋姜就可以吃了。

5、最后用蟹钳吃蟹腿和蟹钳,吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿。用吃蟹的工具把蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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