在家怎样自制奶油胶(在家怎样自制奶油)
2024-08-03 01:00:21
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,在家怎样自制奶油胶,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,将蛋清与...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,在家怎样自制奶油胶,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。
4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。
5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。
6、打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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