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在家怎样自制奶油胶(在家怎样自制奶油)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,在家怎样自制奶油胶,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,将蛋清与...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,在家怎样自制奶油胶,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先,将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。

4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。

5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。

6、打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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