孕妇菜谱大全100道小炒（孕妇菜谱大全）

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1、 叶酸预防胎儿神经缺陷。

2、 补充叶酸可以预防贫血、早产和胎儿畸形，这在妊娠早期尤为重要，因为早期是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈应常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、谷类如白米饭和面粉、牛肝、菠菜、芦笋、豆类、苹果、橙子等。除了膳食补充外，还可以口服叶酸片，保证每天叶酸的需要量。

3、 c、维生素B6

4、 缓解牙龈出血，抑制妊娠呕吐。

5、 怀孕第二个月，有些准妈妈会发现刷牙时牙龈出血。适当补充维生素C可以缓解牙龈出血的现象。同时可以帮助提高身体的抵抗力，预防牙病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果和蔬菜，如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

6、 烹调上述食物不宜时间过长，以免维生素c大量流失。

7、 对于那些受妊娠呕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6是妊娠呕吐的克星。麦芽糖中维生素B6的含量最高。每天吃1-2勺麦芽糖，不仅能抑制妊娠呕吐，还能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食物包括香蕉、土豆、大豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜和其他植物性食物。动物性食物包含更多的瘦肉、鸡肉、鸡蛋和鱼。

8、 :镁、维生素A

9、 促进宝宝的生长发育。

10、 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且有助于骨骼的正常发育。最近的研究表明，妊娠早期镁的摄入量与新生儿的身高、体重和头围有关。镁很容易在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中找到。另外，镁针对妈妈子宫肌肉的恢复也是有好处的。

11、 胎儿发育的全过程都需要维生素A，尤其是保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。在怀孕的前三个月，胎儿不能自己储存维生素A，所以孕妈妈必须有充足的供应。红薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

12、 锌

13、 防止宝宝发育不良。

14、 准妈妈这个月需要增加锌的摄入量。如果准妈妈缺锌，会影响胎儿在子宫内的生长，导致胎儿大脑、心脏等重要器官发育迟缓。缺锌会造成孕妈咪味觉和嗅觉异常，食欲不振，消化吸收能力差，免疫力下降，必然导致胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有牡蛎、生蚝、肝脏、口蘑、芝麻、扇贝等。尤其是牡蛎。

15、 提示：补锌也要适量。日常饮食中补锌的量不应超过45毫克。

16、 钙

17、 促进宝宝骨骼和牙齿的发育。

18、 怀孕第五个月后，宝宝的骨骼和牙齿长得非常快，这是一个快速钙化的时期，对钙的需求简直是飙升。所以从这个月开始，牛奶、孕妇奶粉或者酸奶都是准妈妈每天必不可少的补钙食品。此外，还应多吃以下易补钙的食物，如干奶酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼、海带等。另外，准妈妈每天都要补钙。需要注意的是，补钙要贯穿整个孕期。

19、 当然，单纯补钙是不够的。维生素D能促进钙的有效吸收。孕妈妈要多吃鱼和鸡蛋。另外，暴晒也会使VD。孕妈妈可以适当晒晒太阳，但首先要做好防晒工作。

20、 熨斗

21、 预防缺铁性贫血

22、 这个时候，准妈妈和宝宝的营养需求都在飙升。许多准妈妈开始出现贫血的症状。铁是构成红细胞的重要元素之一，所以这个月要特别注意铁的摄入。

23、 为了避免缺铁性贫血，准妈妈要注意饮食的分配，有意识地吃一些含铁丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。也可以从这个月开始每天口服0.3-0.6g硫酸亚铁。

24、 “脑黄金”

25、 保证正常

26、 DHA、EPA、脑磷脂、卵磷脂等物质被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕3个月的准妈妈来说，有着双重意义。首先，“脑黄金”可以预防早产，防止胎儿生长迟缓，增加宝宝出生体重。其次，此时胎宝宝的神经系统逐渐完善，全身组织尤其是脑细胞的发育速度明显快于孕早期。摄入足够的“脑黄金”可以保证宝宝大脑和视网膜的正常发育。

27、 为了补充足够的“脑黄金”，孕妈妈可以交替食用富含DHA的物质，如核桃、松子、葵花籽、杏仁、榛子、花生等富含天然亚油酸、亚麻酸的坚果，此外还有海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝脑细胞发育所需的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

28、 碳水化合物

29、 维持身体的热量需求。

30、 怀孕第八个月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原和脂肪。此时，如果碳水化合物摄入不足，就会引起蛋白质缺乏或酮症酸中毒。所以在怀孕的8月份，要保证热量的供应，增加主食的摄入，比如米饭、面粉等。一般来说，准妈妈平均每天需要吃400g左右的谷物，对保证热量供应和节约蛋白质有重要意义。此外，除了米饭和面条外，还应添加一些粗粮，如小米、玉米、燕麦片等。

31、 食用纤维

32、 防止便秘，促进肠道蠕动。

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34、硫胺素(维生素B1)

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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