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虎皮鸡爪的做法教程(虎皮鸡爪的做法)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,虎皮鸡爪的做法教程,虎皮鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.剪去鸡爪的指甲。2....

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,虎皮鸡爪的做法教程,虎皮鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.剪去鸡爪的指甲。

2.清洗鸡爪。

3.冷水将鸡爪焯下水。

4.锅中热油炸鸡爪。炸至两分钟捞出备用。

5.炸完的鸡爪凉水浸泡10分钟。

6.锅中热油融化冰糖。

7.加水煮开冰糖盛出备用。

8.锅中热油将大料爆香。(八角、香叶、辣椒、桂皮、花椒、姜)

9.将冰糖水倒入锅中煮开。

10.将煮开的大料水和鸡爪倒进电饭煲中加盐蒸1个小时即可。

11.美味的虎皮鸡爪就好了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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