鸭蛋怎么腌好吃又出油又不咸（咸鸭蛋要煮多久才熟）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸭蛋怎么腌好吃又出油又不咸，咸鸭蛋要煮多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、咸鸭蛋一般煮8-10分钟就可以熟了，不用煮太长时间，时间长了不仅其营养成分会流失，口感也会变差，煮8-10分钟刚刚好，这时候蛋白和蛋黄都较鲜嫩，且营养丰富。

2、判断咸鸭蛋是否已经煮熟的方法：时间差不多的时候用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，说明蛋熟了。

3、有些咸鸭蛋是可以不用加热直接吃的，不过加热后口感会更佳，食用起来也更卫生。

4、咸鸭蛋适合冷水下锅煮，如果热水下锅，蛋壳可能会炸开，从而影响口感。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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