新鲜大鹅怎么做好吃(大鹅怎么做好吃)
2023-12-11 16:40:31
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,新鲜大鹅怎么做好吃,大鹅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大鹅的肉清洗干净...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,新鲜大鹅怎么做好吃,大鹅怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大鹅的肉清洗干净,鹅肉冷水下锅,焯掉多余的血沫。
2、鹅肉捞出来,锅中放油,小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒,再倒入焯掉水的鹅肉。
3、调入适量老抽,大火翻炒均匀,加入刚才炖鹅的汤,大火烧开,再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂后,撒入微量的蒜末或者葱花即可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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