月饼冰了好吃还是不冰好吃呀（月饼冰了好吃还是不冰好吃）

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1、这个具体要看月饼的类型和口味了。

2、通常情况下，大多数月饼是不用冰的，可以直接食用，因为月饼里面含有一些油脂和糖分，冰了之后月饼面皮会容易回生，就会容易变硬，口感会变差。而有些月饼比较特别，需要冰着存放，比如冰淇淋月饼、冰皮月饼以及巧克力月饼等等，因为这些月饼的材料比较特殊，在常温下容易融化变形，不仅会影响月饼的外观形状，还会影响月饼的味道和口感。所以，常规的广式月饼、苏式月饼等大多数月饼不冰会更好吃一些，而像冰皮月饼、冰淇淋月饼以及巧克力月饼等这类月饼冰了会更好吃一些。