怎样做简单的红烧鱼（怎么做最简单的红烧鱼）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎样做简单的红烧鱼，怎么做最简单的红烧鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲳鱼2条、生姜5片、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。

2、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈；

3、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

4、放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、 酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签： 怎么做最简单的红烧鱼