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瘦猪肉炸小酥肉怎么做?(猪肉小酥肉怎么炸)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,瘦猪肉炸小酥肉怎么做?,猪肉小酥肉怎么炸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、猪肉切大小均...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,瘦猪肉炸小酥肉怎么做?,猪肉小酥肉怎么炸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猪肉切大小均匀的猪肉条,装碗。

2、猪肉条加入花椒粉、白胡椒粉、盐、料酒,搅拌腌制。

3、空碗加入鸡蛋,分四次加入红薯淀粉。

4、搅匀后,加入盐、花椒粉,调匀成面糊。

5、面糊倒入猪肉条碗里,抓匀。

6、起锅烧油,放入猪肉条,热油炸。

7、炸制成形后,捞出。

8、再次放入锅内,复炸一次。

9、炸至金黄,捞出。

10、装盘,小酥肉已经做好了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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