面包糠裹上不掉的窍门（面包糠炸鸡腿步骤）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，面包糠裹上不掉的窍门，面包糠炸鸡腿步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍

2、鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜，放入保鲜层冷藏一夜或六个小时

3、准备两个碗，一个放面包糠，另外一个放鸡蛋液，拿出鸡腿先裹上鸡蛋液，先裹上面包糠再裹上鸡蛋液。

4、鸡腿裹好之后，将锅里面倒入油等到油开。油开了之后，立即将裹好的鸡腿放进锅里炸。锅里的油要足够多才行。

5、根据情况来观察鸡腿的生熟，鸡腿炸熟之后，将鸡腿捞起来，先控油之后再进行装盘，最后再撒上辣椒粉或者黑胡椒粉。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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