酸汤挂面的汤怎么做(最简单的酸汤挂面)
2024-01-31 03:30:23
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,酸汤挂面的汤怎么做,最简单的酸汤挂面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、取一个碗。将切...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,酸汤挂面的汤怎么做,最简单的酸汤挂面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里。然后起锅倒一勺油,烧至滚烫后淋在刚才的调料碗里。要一次性全浇透。
2、将醋和酱油按照3:1的分量加到调料碗中。然后再撒上盐搅拌一下。
3、将锅中倒水,烧开后,将挂面下到锅中煮。煮至沸腾后,将洗好的青菜下锅。
4、一同煮开后,取一勺面汤加入到调料碗中,然后尝一下味道。味道合适就调好了。
5、最后,将下好的面条捞起来放入到调料碗中,搅拌一下,这样一道开胃爽口的酸汤挂面就做好了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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