烤年糕的做法空气炸锅（芝士年糕怎么做）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤年糕的做法空气炸锅，芝士年糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将年糕放入锅中，大约三百克，然后加入没过年糕的水，再加入两勺鱼露和辣酱，适量糖一同放入锅中，开始大火煮开，煮开后再依个人口味所准备的配菜，如鱼豆腐，大约焖煮十分钟。

2、十分钟后看一下锅中汁的情况，如果汁还比较多，就再焖煮蒸发掉一些水分。之后加入泡菜，并开始不断翻炒，以免糊锅。还可以加入鸡蛋，还可加人参粉，使其带有特殊风味。不过需要先将人参粉制成糊状再添加。