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为什么叫阳春面(阳春面的来历)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,为什么叫阳春面,阳春面的来历很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、阳春面起源与阳春三月乾...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,为什么叫阳春面,阳春面的来历很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关。相传,乾隆于阳春三月南巡到淮安,隐去身份来到一个面摊,连吃两碗根根利爽,面汤清澈见底,汤上浮着金色油花的面。

2、但却得知这面没有名字,由于以正值阳春三月,就命名为“阳春面”。

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