香椿怎么储存到冬天(香椿怎么储存)
2024-02-10 06:20:21
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,香椿怎么储存到冬天,香椿怎么储存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先将锅内水烧开,把...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,香椿怎么储存到冬天,香椿怎么储存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先将锅内水烧开,把洗净的香椿放入锅中焯烫1分钟左右;待香椿全部变绿、香气扑鼻后捞出,放入凉水中浸泡;将过完凉水的香椿充分沥干水份,装入密封袋(或保鲜袋);放在冰箱冷冻室,可以保存两个月左右。
2、功效:可以祛暑化湿,从中医食疗的角度来讲香椿性味辛、苦、平,对于暑湿伤中气、恶心、呕吐、食欲不振、泄泻、四肢肿痛、不思饮食的人,适当食用香椿有很好的祛暑化湿、增进食欲的好处。
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