粉蒸肉的做法（粉蒸肉要蒸多久才熟）
2024-02-12 20:10:22
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，粉蒸肉的做法，粉蒸肉要蒸多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、开锅之后蒸40分钟以...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，粉蒸肉的做法，粉蒸肉要蒸多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、开锅之后蒸40分钟以上。
2、粉蒸肉主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。
3、如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的，葱头到尾只蒸了40分钟，那么蒸的时间是不够的，蒸出来的肉还比较肥腻，表面的米粉吃起来也比较的干，不糯。这种情况建议继续下锅蒸半小时以上。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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