虾的正确清洗方法怎么弄(虾的正确清洗方法)
2024-02-17 14:00:21
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,虾的正确清洗方法怎么弄,虾的正确清洗方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在水里放少...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,虾的正确清洗方法怎么弄,虾的正确清洗方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在水里放少量的食盐,将虾泡10-20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。
2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。
3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。
4、然后一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
5、还可以用煮虾的方式来去虾线,先将虾煮到半熟的程度,这个时候虾的背很容易拱起,能方便的从背部挑出直肠,再进行二次加工。
6、最后用水把鲜虾清洗干净,然后就可以开始制作美味的虾了哦!
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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