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年夜饭的来历与讲究(年夜饭的来历)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,年夜饭的来历与讲究,年夜饭的来历很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!相传是古时候人们为了驱...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,年夜饭的来历与讲究,年夜饭的来历很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

相传是古时候人们为了驱逐凶恶的怪兽,每年过年家家户户挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,过年吃年夜饭的习俗也因此流传下来。

1.年夜饭简介年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在趁着除夕来临回老家和家人团聚,目的是在过年前一家人一起共度农历新年。

2.年夜饭来历古时候,凶恶怪兽“年”惧怕鲜红的颜色,明亮的火光,巨大的声响。人们发现后每年过年都会敲打和挂红灯笼,第二天便也相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,过年的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。

3.年夜饭菜系寓意年夜饭一般少不了两样东西,一是火锅、一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,说明红红火火。"鱼"和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头。龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

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