羊肉冬瓜汤的做法大全（羊肉冬瓜汤的做法步骤是什么）
2024-02-20 08:30:17
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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，羊肉冬瓜汤的做法大全，羊肉冬瓜汤的做法步骤是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净；
2、冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；
3、香菜择洗净，切末备用。
4、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时；
5、再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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