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芹菜炒猪肉怎么炒好吃(炒猪肉怎么炒好吃)

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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,芹菜炒猪肉怎么炒好吃,炒猪肉怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材:猪肉一小块,淀粉适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量。

2、猪瘦肉一小块,洗净备用。

3、猪肉切丝备用。

4、在肉丝里加入适量水淀粉,生抽,料酒,蚝油往一个方向搅拌至肉丝吸收调料。

5、再倒一点香油下去,让它裹在肉外面,这样肉里的调味料跟水分锁的更牢,不容易流失,也不容易老。

6、热锅凉油,把肉丝放进去滑炒几分钟肉变白就可以出锅了,记住不要炒久了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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