毛蛤蜊（大毛蛤蜊的清洗方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，毛蛤蜊，大毛蛤蜊的清洗方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开，因为毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。

2、买毛蚶时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满毛蚶的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2—3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。