瘦肉如何做好吃又嫩（瘦肉如何做好吃）
2024-03-08 20:24:21
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导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，瘦肉如何做好吃又嫩，瘦肉如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、瘦肉改刀切片，加...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，瘦肉如何做好吃又嫩，瘦肉如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、瘦肉改刀切片，加入料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉和盐，用手抓匀后腌5分钟。
2、芹菜掐掉老筋，斜切厚片，红椒切块，生姜切丝。
3、锅中放食用油，5成热时下瘦肉。滑炒变色后盛出备用。
4、锅中留底油，下姜丝和芹菜。翻炒制芹菜略变色的时候加精盐。
5、下瘦肉，炒匀后下红椒，炒制断生后即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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