青萝卜怎么做好吃又简单（青萝卜怎么做好吃）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，青萝卜怎么做好吃又简单，青萝卜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：盐适量，白醋适量，芝麻油适量，白糖适量，耗油适量，白熟芝麻适量。

2、准备青萝卜一个，实际用半个，家人多，可以用1个，料加倍。

3、把青萝卜洗净去外皮，刨成细丝。通常无论哪种萝卜，我都会把外皮薄薄的一层刨去。

4、把萝卜丝用开水焯一下，时间不宜太长，稍已过水去去辣味。

5、捞出过凉备用。

6、碗中加1/4勺盐，1勺白醋，半勺芝麻油和耗油，1/2勺白糖调成汁。

7、把汁倒在萝卜丝上，戴一次性手套，用手翻拌。这样利于保持萝卜丝的脆性和形状，也易于调汁入味。拌匀抓到盘里，撒上适量的白熟芝麻，酸甜香咸的脆萝卜丝可以开吃了。

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