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小墨鱼怎么做好吃 家常做法(小墨鱼仔怎么做好吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,小墨鱼怎么做好吃 家常做法,小墨鱼仔怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,小墨鱼怎么做好吃 家常做法,小墨鱼仔怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原料:墨鱼仔500克、雪饼100克、风味豆豉50克、鱼露15克、蒜茸20克、青红椒各15克、姜末5克、料酒10克、洋葱末5克、白糖0.5克、味精1克、胡椒粉0.5克、香油1克、色拉油75克。

2、墨鱼仔洗净入沸水中(加少许料酒),氽定型捞起。

3、取一圆盘将墨鱼仔平放在盘中,在将以上各调料拌匀后放在墨鱼仔上,入笼锅中蒸约3分钟取出,撒葱花淋上热油配雪饼上桌即成。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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