风干羊肉怎么做好吃(羊肉怎么做好吃)
2024-05-22 05:40:10
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,风干羊肉怎么做好吃,羊肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉用冷水浸泡2分...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,风干羊肉怎么做好吃,羊肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。
2、姜切片,香菜切段。
3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水,防止干锅。
8、加入香菜,翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就做好了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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