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干猴头菇怎么吃法(干猴头菇怎么吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,干猴头菇怎么吃法,干猴头菇怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、泡发以后再吃。干猴...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,干猴头菇怎么吃法,干猴头菇怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泡发以后再吃。

干猴头菇是新鲜猴头菇,脱水风干以后得到的干制品,平时难办,想吃干猴头菇,必须把它用温水泡发以后再吃。泡发猴头菇时需要中间换水3到4次,而且在猴头菇泡发以后,还要把它切成片儿网,再用沸水焯烫一下,只有这样才能把猴头菇中残留的苦涩味去除。

2、猴头菇的常见吃法。

猴头菇泡发以后,与新鲜猴头菇吃法相似,把它切成片状以后可以与瘦肉片或者其他肉类食材一起炒熟后再吃,也可以把它与排骨和鸡肉等肉类食材一起加调味料炖制成汤,炖好以后吃肉喝汤,能让人体尽快把猴头菇中含有的营养成分吸收和利用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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