魔芋粉怎么做成魔芋豆腐的做法（魔芋粉怎么做）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，魔芋粉怎么做成魔芋豆腐的做法，魔芋粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：魔芋粉25克，温水1000克，食用碱2克。

2、做法步骤：

（1）温水倒入一只小盆里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再隔水加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火。

（2）把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。

（3）再把小盆放回刚才的热水里，把热水烧开后再继续烧20分钟左右，烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下，中心部分不发粘就说明熟透了。

（4）把做好的魔芋豆腐倒出来，切块放入清水里保存起来就可以了。水里可以稍微加点醋，能去除魔芋豆腐的碱味。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。