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烤鸭架汤的做法大全集(烤鸭架汤是怎么做的)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,烤鸭架汤的做法大全集,烤鸭架汤是怎么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料。烤鸭...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,烤鸭架汤的做法大全集,烤鸭架汤是怎么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料。烤鸭架一副,生姜片、白胡椒粉、盐各适量。

2、起炒锅把烤鸭架炒出油,再放生姜片翻炒几下,加刚烧开的水大火煮20分钟。

3、煮至汤色奶白时放盐和白胡椒粉调味即可。

4、炖鸭架加姜葱可祛除鸭子的腥味,这时最好还要加入几滴白酒,记住是(几滴)帮助鸭肉去腥味。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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