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麂子肉的烹饪方法(干麂子肉怎么做好吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,麂子肉的烹饪方法,干麂子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:麂肉合适...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,麂子肉的烹饪方法,干麂子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:麂肉合适量、盐适量、花椒适量、酒适量。

2、将猎到的麂子剥皮去骨,把优质麂肉切成小条,用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。

3、晾干后用油炸熟,在盘子边摆上花椒盐蘸食。麂子干巴香脆味美,佐酒更佳。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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