立冬进补又叫做什么(立冬进补注意事项)
2024-07-02 20:00:21
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,立冬进补又叫做什么,立冬进补注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、立冬进补的细则2...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,立冬进补又叫做什么,立冬进补注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、立冬进补的细则
2、许多人冬季想来碗热腾腾的麻油鸡或姜母鸭,但是,冬季常见的食补如麻油鸡、姜母鸭、十全大补汤等,因汤底添加多种热性药材、米酒、姜母等,食用后容易上火,食补中肉量也多,肠胃功能不佳的人吃了难消化。
3、冬季如想暖身、调养身体,要选择性质较温和或黑色的食物如黑木耳等,在日常饮食中补充即可。
4、药膳中常添加热性药材如红参、十全大补汤、八珍汤等,较适合严寒时使用。
5、天气如尚未转冷,尤其在气温多变、忽高忽低的时节,较容易有呼吸道症状如过敏、感冒等,日常食补应注重增强免疫力,可喝粉光参茶顾气管,或以药材如黄耆、枸杞泡茶饮用,少吃生鱼片、海鲜等生冷食物,多吃辛香蔬菜如葱、生姜、洋葱等,并要早睡晚起,避免熬夜。
6、立冬忌盲目大补
7、冬天是进补的好时节,似乎气温骤一下降,羊肉驴肉等滋补食物已经频频出现在餐桌之上。
8、刚一入冬,岭南的气候比起北方要温暖很多,不宜马上食用温热大补的食物,如羊肉、驴肉、人参、鹿茸等,否则容易导致“上火”,待到三九寒冬时才可适当食用温热之品。
9、建议初冬多吃平补甘润的食物,如鸡肉、猪肉、鱼肉等。
10、进补也要因人而异,男女老幼的体质虚实寒热各有不同,如果盲目进补,反为不利。
11、专家强调,冬季进补应根据个人体质强弱、胃肠功能好坏等个体差异而定,根据实际情况。
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