鸭腿怎么做好吃不腥(鸭腿怎么做好吃)
2024-07-05 00:00:24
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导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,鸭腿怎么做好吃不腥,鸭腿怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料:鸭腿 两只...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,鸭腿怎么做好吃不腥,鸭腿怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料:鸭腿 两只、土豆 一个、老抽 2勺、料酒 1勺、盐 适量、糖 半勺、姜片5片左右、葱 少许、八角 3个、干辣椒 1个、水或者啤酒 适量。
2、做法:
(1)鸭腿剁成块,土豆切成块。
(2)锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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